老恒和 鲜上鲜 黄豆酱油 1000ml*2瓶42.8元,可99-50
中华老字号,特级生抽低至10.2元/L,氨基酸态氮含量≥1.3g/100ml~京东老恒和酿造食品官方旗舰店目前报价42.8元,可叠加使用99-50优惠券,与其他用券商品合理凑单可低至21.4元/件,入手好价
老恒和是中华老字号,制酱160年,这款酱油氨基酸态度含量高达1.3g/100ml,是特级酱油
此款酱油氨基酸态氮≥1.3g/100ml, 虽然添加有谷氨酸钠(味精)用以增鲜,但却不添加色素和防腐剂,品质相比一般的酱油还是要高出不少
中华老字号,特级生抽低至10.2元/L,氨基酸态氮含量≥1.3g/100ml~京东老恒和酿造食品官方旗舰店目前报价42.8元,可叠加使用99-50优惠券,与其他用券商品合理凑单可低至21.4元/件,入手好价。
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老恒和是中华老字号,制酱160年,这款酱油氨基酸态度含量高达1.3g/100ml,是特级酱油。
不添加防腐剂老恒和始于清咸丰初年老元大酱园,一直以各种酱味调料为主,是国家商务部认定的“中华老字号”企业。
老恒和酱油采用传统的天然晒露法酿造酱油,自然晒制6个月以上而成。
在GB18186-2000中,区分酿造酱油级别的指标就有氨基酸态氮含量。
酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好,酱油的品质也越高(但并不唯一)。
此款酱油氨基酸态氮≥1.3g/100ml, 虽然添加有谷氨酸钠(味精)用以增鲜,但却不添加色素和防腐剂,品质相比一般的酱油还是要高出不少。
规格:1000ml*2瓶。
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