下村工业 UN-RYU 云龙 三德厨刀 120mm6918日元(需转运)
使用了33层瑞典钢和VG10进行交互锻造,造就出了高锋利度的刀刃,出厂时开刃完成度惊人,不需要进行二次研磨就就有极高的锋利度,这在日式厨刀中是相当少见的,使用时请务必注意不要伤到手指
33层瑞典钢,VG10芯材,口碑爆表厨刀
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日本亚马逊目前售价6918日元,约合人民币409元。国内代购价约500元-730元不等。该款商品不可直邮,日亚用户评价非常好,推荐感兴趣的值友转运带回。
传说中买一把想集齐全套的系列,几乎是下村工业产品中评价最好的刀具。使用了33层瑞典钢和VG10进行交互锻造,造就出了高锋利度的刀刃,出厂时开刃完成度惊人,不需要进行二次研磨就就有极高的锋利度,这在日式厨刀中是相当少见的,使用时请务必注意不要伤到手指。并且这把刀至同价位中锋利度保持性能最高水准级别的,一次研磨后能够保证相当长时间的使用。手柄握持感相当舒服,口金部分做了防水处理,相较一般厨刀头部较重,需要一定适应时间。型号:UNR-03,全长:225mm,重量:65g,板厚:2mm,刀身素材:33层瑞典钢。
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