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不易粘，导热均匀，原食物的本来味道

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“柳宗理”煎锅在美食圈有着很高的人气。它出自日本工业设计师“柳宗理”之手。柳宗理是享誉全球的日本工业设计巨匠 ，作品既具有独特的艺术形态又意外地兼备实用性，曾在米兰三年展中夺得金奖。此款煎锅锅身和把手非常厚实，内表面打磨度非常高，导热快，锅子烧热后可以很轻松的给自己做点煎蛋煎饼。南部铁器一般经过高温炭烧，形成酸化皮膜，纯天然矿石提炼，无涂层不易粘，不仅能还原食物的本来味道，还能软化水质，释放微量的金属元素，长期使用对人体也很有好处。