限地区:Seamix 禧美 熟冻加拿大北极虾 头籽率70%-80% 2kg 190-210只 盒装..
鲜咸轻甜,头籽饱满,头籽率75%-80%~
京东目前售价149元,可参与满99-20/199-50活动,单买的话,下单实付129元包邮,入手好价。平时推荐的都是没有标准含籽率的,这款加拿大北极虾头籽率在70%-80%,2kg共190-210只,个头个比一般的要大,所以价格也相对贵些。对于喜欢吃吃膏或者籽人可不要错过。限北京、天津、上海、浙江、广东地区。
籽率在70%-80%,这个价很值得入手了,2kg一共190-210只,个头也不小。解冻后可直接吃,味道很鲜
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籽率在70%-80%,这个价很值得入手了,2kg一共190-210只,个头也不小。解冻后可直接吃,味道很鲜
北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~
不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。但这款北极虾头籽率70%-80%,对于喜欢吃吃膏或者籽人来说一定会很爽的。2kg共190-210只,个头也相当较大。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。
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