Chateau Destieux 迪斯特城堡干红葡萄酒 1995 750ml

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地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，有“圣埃美隆之眼”的美誉，是圣埃美隆列级酒庄。与波尔多许多酒庄不一样的地方是，该酒庄的名字并不是以酒庄创始者之名来命名的。由于该酒庄坐落于圣埃美隆，从该酒庄往下望，酒庄就相当于一双眼睛，可将绵绵延伸至多尔多涅河（Dordogne River）沿岸的葱郁葡萄园一览无遗。于是，大概意思为“眼睛”的“Destieux”便用来作为酒庄之名。

它是由著名的飞行酿酒师米歇尔罗兰(Michel Rolland)先生与多里亚克（Dauriac）家族共同打造的一款右岸佳酿，以其复杂的风格，极具产区代表性的特点乃至经典的酒标设计征服了无数葡萄酒爱好者。果香充沛，单宁柔顺。醒酒后，口感圆润而不失结构感，并有诱人的摩卡气息。醒酒一小时后口感更佳,适饮温度在16-18度左右。适合与西餐牛扒、猪扒、肉末意大利面、三文鱼和其它鱼肉以及北京烤鸭、烤乳猪、或一些味道较为浓厚的烧烤类菜肴相搭配。奶酪的话以硬奶酪为佳。

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