Silit 喜力特 Quadro系列 红色汤锅4件套1979元(需定金300)
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它具有其他厨具没有的技术:Silargan®希拉钢,采用钢和陶瓷进行超高温煅烧,使两种材料相互融合,陶瓷合金不会与锅内酸性物质如酱油、醋、盐、糖及菜汤或小苏打等强碱性物质发生化学反应,保留了物质的原汁原味,这是任何厨具所不能比拟的,尤其一点要说明的是,采用Silargan®希拉钢的厨具甚至可以进行中药的煎煮
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WMF福腾宝/完美福是有着150多年历史的德国著名厨具品牌,在国内的定位一直不低。Silit的做锅的历史比WMF还要悠久,被收购后成为 WMF旗下走高端路线的厨具。它具有其他厨具没有的技术:Silargan®希拉钢,采用钢和陶瓷进行超高温煅烧,使两种材料相互融合,陶瓷合金不会与锅内酸性物质如酱油、醋、盐、糖及菜汤或小苏打等强碱性物质发生化学反应,保留了物质的原汁原味,这是任何厨具所不能比拟的,尤其一点要说明的是,采用Silargan®希拉钢的厨具甚至可以进行中药的煎煮。这套红色汤锅4件套,包括一个长柄无盖平底锅(16cm),一个有盖浅锅(16cm),有盖深锅18cm、22cm各一个。材质为Silargan优质不锈钢(希拉钢)。适用于各种炉灶,包括明火、电磁炉。
保养方面,清洗建议热锅马上清洗,因为在锅具热的时候,锅具表面的酱油沉淀物还是流质状的,这时候把锅具放在水槽里用水清洗一遍,再放点清洁用品(洗洁精),用专业锅刷或百洁布硬的一面(绿色粗糙的那面)去直接清洗,(切记千万不要使用抹布和钢丝球,因为抹布过软,清洁力度不大,无法有效的清洁掉锅具内壁缝隙中的残留物,钢丝球太硬,会直接损坏锅具表面的不粘材质)。
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