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好在哪里
长白山山黑猪头,肉质弹性好。
口感功效
精气神山黑猪生长在吉林,饲料以五谷杂粮为主,不含其他添加物,肉质弹性好。山黑猪为散养,生长期1年,相比一般的猪肉,山黑猪肉所含的不饱和脂肪酸更高,不油腻,胆固醇含量比较低。
菜谱介绍
1.把猪头肉焯水,记得放点姜哦2.放油把葱姜蒜爆香3.倒入料酒,酱油和开水,沸腾后放入卤料。4 .加入猪头肉5.大锅煮开改小火最后放点盐, 凉了切小块开吃啦配料:猪头肉、葱姜蒜、卤料、料酒】酱油、盐。
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