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好在哪里

长白山山黑猪头，肉质弹性好。

口感功效

精气神山黑猪生长在吉林，饲料以五谷杂粮为主，不含其他添加物，肉质弹性好。山黑猪为散养，生长期1年，相比一般的猪肉，山黑猪肉所含的不饱和脂肪酸更高，不油腻，胆固醇含量比较低。

菜谱介绍

1.把猪头肉焯水，记得放点姜哦2.放油把葱姜蒜爆香3.倒入料酒，酱油和开水，沸腾后放入卤料。4 .加入猪头肉5.大锅煮开改小火最后放点盐，凉了切小块开吃啦配料：猪头肉、葱姜蒜、卤料、料酒】酱油、盐。