拉吉奥尔干酪特调鸭肝酱品鉴套装

促销：￥42.99

本款法式套餐中的鸭肝，整只通过传统的制作方法制作，保留鸭肝的细腻口感，曾多次获得法国美食节的各项大奖，深受鸭肝爱好者追捧。将拉吉奥尔干酪特调鸭肝酱舀出，用橄榄油烧热至150度至180度，30秒即可，摆盘的时候，将鸭肝放在烤面包上，鸭肝被最大程度地保留了汁液，表面有一丝焦香的同时内里却软嫩甘香，入口即化。同时，边上放上一罐醋渍洋葱，鸭肝腻人的味道会被甜咸得当又有带微酸的醋渍洋葱冲淡，这样除了增加香气之后，还可以减少鸭肝的腥味和油腻的口感。铺好桌布刀叉，将烛光点燃，摆上高脚杯，浅浅的倒上红葡萄酒。再将鸭肝酱的

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